Bookzine 'Pâtisseries'

Nous avons rassemblé 56 recettes de pâtisserie. Des grands classiques (tarte tatin, cake marbré, millefeuille ou biscuit), aux biscuits et brownies en passant par les sablés et les madeleines, et même des cygnes à la crème ! Et pour les moments où vous avez envie d’épater ou de gâter vos invités ou votre famille, il y a les recettes plus impressionnantes, comme un gâteau à la mousse au chocolat, un crumble cerises-ricotta ou une charlotte aux framboises, crème de marrons et mascarpone.

9,95
Bookzine 'Un bonheur italien'

Quand Renato Carati cuisine, c’est toute l’Italie que l’on mange dans ses assiettes généreuses et authentiques… Chef du restaurant Felicità à Waterloo, qu’il a ouvert avec son ami Jean-Michel Zecca, Renato partage dans ce livre tout ce qu’il aime, tout ce qui le fait vibrer, tout ce qui l’anime au quotidien : 50 recettes de tradition à cuisiner et à savourer sans modération.

12,-