Bookzine 'Cuisiner sans lactose & sans gluten'

Parfois, il y a des raisons médicales qui obligent un des membres de votre famille à passer à une alimentation plus facile à digérer. Et la question se pose : comment adapter la cuisine au quotidien à cette alimentation différente ? La réponse se trouve dans ce livre, avec plus de 60 recettes et suggestions. Sans lactose, sans gluten, sans hydrates de carbones, riches en enzymes: ces recettes conviennent parfaitement pour un régime doux pour l’estomac et les intestins. Mais elles sont aussi simplement délicieuses pour ceux qui peuvent manger de tout!

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Bookzine 'Le chou vous réserve des surprises'

Du chou rouge, blanc ou vert au chou-fleur, en passant par le brocoli, le pak choï et les choux de Bruxelles : la famille des choux est immense et incroyablement variée. Vous le connaissez certainement en accompagnement, mais nous vous avons également sélectionné des préparations plus innovantes et contemporaines : en soupes, en salades, mais aussi en smoothies, tartes et terrines. Des pâtes aux pizzas, nature ou gratiné : le chou s’accommode à toutes les sauces ! 

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